INSTRUCTIONS
Les « green smoothies » sont des boissons végétales et fruitées aux multiples bienfaits pour notre santé… Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons.
Pour préparer des green smoothies savoureux, voici les règles à suivre et à respecter :
Choisissez une base en fonction des objectifs que vous vous fixez. Ainsi, préparez votre smoothie à base d’eau minérale si vous souhaitez perdre du poids, à base d’eau de coco si c’est pour accompagner votre séance de fitness et à base de thé vert si vous souhaitez lutter contre les radicaux libres.
Ensuite choisissez 1 ou 2 fruits pour profiter de leurs vertus et sucrer votre préparation. Voici les caractéristiques de certains d’entre eux :
- 1 pomme : anti-cholestérol
- 1 pamplemousse : antioxydant
- 1 poire : anti-cholestérol
- 2 kiwis : énergie
- 1 portion de raisin : tonus
- 1 orange : vitalité
- 1 portion d’ananas : digestion
- 1 banane : énergie
- 1 portion de fruits rouges : circulation
Choisissez 1 ou 2 feuilles selon vos goûts
- 3 poignées d’épinard
- 2 tasses de chou frisé
- 2 tasses de laitue
- 1 tasse de cresson
Ajoutez de quoi rehausser le goût de votre boisson avec des ingrédients réputés pour les vertus détoxifiantes
- Jus d’ ½ citron : purifiant
- 1 poignée de persil : tonifiant
- 1 morceau de gingembre : stimulant
- 1 poignée de coriandre : fortifiant